Microbiota là gì?
Microbiota hay hệ chí vi khuẩn đường ruột, là một phần không thể thiếu trong cơ thể con người Hệ vi khuẩn chí đường ruột có 5 vai trò chính, bao gồm:
- Chuyển hoá, tổng hợp vitamin,
- Tạo axit béo chuỗi ngắn,
- Điều hoà miễn dịch bẩm sinh và thích ứng,
- Tăng trưởng tế bào biểu mô đường ruột, ức chế cạnh tranh với vi khuẩn gây bệnh.
Có nhiều yếu tố tác động lên tính ổn định và sự thay đổi hệ vi sinh đường ruột như nhiệt độ, ăn dặm, kháng sinh,…Sự mất cân bằng của hệ chí vi khuẩn đường ruột luôn đi cùng với nhiều bệnh lý trong cơ thể, như bệnh lý miễn dịch, hệ thần kinh trung ương, hô hấp, tiêu hoá, dị ứng, chàm,…. Hệ vi khuẩn chí cũng có liên quan đến một số bệnh liên quan đến chuyển hóa khác như đái tháo đường, béo phì, suy dinh dưỡng,...
Microbiota có thể tương tác được với tế bào thần kinh trung ương, được gọi là trục não ruột, điều này giải thích cho cơ chế bệnh sinh của một số bệnh lý như hôn mê gan, hội chứng ruột kích thích,…
Probiotic là gì?
Probiotic được định nghĩa là một phần của hệ chí vi khuẩn đường ruột, là những vi sinh vật sống mang lại lợi ích sức khỏe cho ký chủ khi được dùng với số lượng đầy đủ. Probiotic khi được thiết lập trong cơ thể, chúng thực hiện hoặc kích thích nhiều chức năng quan trọng, có thể kể như: Nâng cao chức năng của toàn bộ đường tiêu hoá; Bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hoặc chống lại những tác nhân xâm lấn bên ngoài; Duy trì sự cân bằng của hệ dạ dày-ruột; Sản xuất và điều hòa nồng độ các vitamin (sinh tố) và hóc- môn (nội tiết tố); Thực hiện chức năng miễn dịch và đáp ứng miễn dịch.
Người ta ghi nhận rằng trong sữa mẹ có hơn 20 chủng vi khuẩn có lợi (probiotic), vì vậy trẻ bú mẹ có hệ chí vi khuẩn đường ruột ở tốt hơn trẻ bú sữa công thức và trẻ bú mẹ trực tiếp sẽ tốt hơn trẻ bú sữa mẹ vắt ra bình do có sự tương tác vi khuẩn ở đầu vú mẹ và vi khuẩn trong khoang miệng trẻ.
Các nghiên cứu ứng dụng probiotic vào trong điều trị các bệnh lý nhi khoa ngày càng nhiều hơn. Mỗi dòng vi khuẩn (probiotic) có tác dụng khác nhau đối với các loại bệnh khác nhau. Do đó, trong thực hành khám chữa bệnh Bác sĩ cần lưu ý chọn đúng loại probiotic phù hợp cho các bệnh tương ứng để đạt được hiệu quả điều trị mong muốn.
Như vậy Probiotics có vai trò quan trọng trong bệnh lý trẻ em đặc biệt trong tăng cường miễn dịch. Một số nghiên cứu gần đây đang hứa hẹn cho việc bổ sung probiotic trong sữa công thức đem lại nhiều lợi ích cho trẻ nhỏ.